Reconversion & franchise

Devenez SushiMan/SushiWoman !

Nous proposons à toutes personnes désireuses de changer d’orientation professionnelle et de vie, de suivre une formation et de vous lancer, vous aussi, dans l’aventure l’Âme Sushi!

Notre processus de formation fera de vous le et la meilleure sushiman/sushiwoman de vos environs !

Vivez vos rêves

Mesdames, messieurs, couples, amis, désireux de vous reconvertir dans la restauration japonaise ?

La société L’Âme Sushi est faite pour vous.

Implantée en Gironde , au cœur des vignobles bordelais, l’Âme Sushi est une épicerie japonaise restauration à emporter et vente de sushis, makis, californias en distributeurs réfrigérés à 2 degrés et livraison en paiement en ligne.

Notre société fut construit sur une seule idée : le goût UMAMI, appelé la cinquième saveur.

Notre histoire

C’est au nombre de deux personnes, mère et fils que nous avons créer la société l’Âme Sushi.
Suite à un souhait de reconversion à une période de notre vie, nous nous sommes lancés dans la création de notre société.
Issus de la restauration mobile et de la brasserie française, notre amour du goût pour la cuisine japonaise nous a permis de faire ce que l’on aime.

Aujourd’hui après plusieurs mois d’exercices, nous avons fidélisé une clientèle de passionnés autour du goût UMAMI.

Fabriquant nous même notre vinaigre de riz en plusieurs étapes, nous possédons un goût particulièrement apprécié et unique. Pas de « surfait » par chez nous, les saveurs sont équilibrées.

Comment ça se passe ?

1/ Vous nous contactez et nous discutons de votre projet

2/ Vous suivez une formation en interne et une immersion dans nos cuisines.

3/ Nous vous accompagnons dans la création d’une franchise Âme Sushi : conseils, éléments de gestion, appui communication…

4/ Vous affutez vos couteaux et vous vous lancez dans la belle aventure !